食物栄養学専攻2年生が履修する第4回目の大量調理を行いました。
6月27日の実施献立
A食
『ナポリタン・コールスロー・コンソメスープ・フルーツゼリー』
B食
『クリームソースパスタ・コールスロー・コンソメスープ・フルーツゼリー』
この班で行う大量調理は2回目ですが、とても忙しく回数を重ねても、なかなか慣れません。
それでも栄養士役、調理員役みんなでしっかり協力し、
無事に103食提供することができました。
夏の暑さや作業の忙しさに負けずに、これからも頑張っていきたいです!
2-C 栄養士班(小川・西・中西・寺崎・黒宮)