2024年11月20日 短大:食物栄養学専攻短期大学部 応用栄養学実習でソフト食を作りました! 応用栄養学実習の授業で高齢期の食事について学習しました。 レシピは「オムレツ」「白身魚の煮つけ、野菜の煮物、ほうれん草のお浸し、全粥」のソフト食について調理実習を行いました。