鈴鹿大学さくら茶道部が、大学祭で、シロミトリ豆（さくら茶道部の愛称：すず豆）栽培、収穫、創作和菓子まで取り組んだ成果を発表しました。
また、同時に短期大学部食物栄養学専攻の学生による創作和菓子の展示もしました。

この取組は、
中日新聞　　https://www.chunichi.co.jp/article/977354

伊勢新聞　　https://www.isenp.co.jp/2024/10/25/118771/

にも紹介されています。

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