給食実務実習Ⅰは2年生が受講しており、秋からの校外実習に向けた基礎訓練実習です！
本日は大量調理の第3回目です。

＊本日の献立＊【6月16日】
ごはん、豆腐とわかめのみそ汁　ほうれん草のおひたし　牛乳寒天
★選択主菜A：豚肉の野菜炒め　　（合計 661kcal）
★選択主菜B：鶏肉とピーナツの香ばし焼き　(合計 657kcal)
ガッツリお肉と野菜がたっぷり摂れます。

鶏肉とピーナツの香ばし焼きはスチコン（スチームコンベクションオーブン）を使って調理します！
ご家庭のオーブンよりも一度にたくさん調理することができます。
設定次第でいろんな焼き方に調整することも可能ですよ。
大量調理も残すところあと3回です。
折り返し地点ですが、残りの3班も気を引き締めて頑張りましょう！