梅原 頼子
Umehara,Yoriko
短期大学部 生活コミュニケーション学科長・教授
| 学歴 | 鈴鹿短期大学食物栄養専攻 卒業（1985年3月） 放送大学教養学部 卒業（2010年3月） 愛知教育大学 大学院教育学研究科 修士課程 修了（2017年3月） |
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| 学位 | 修士（教育学） |
| 専門分野 | 応用健康科学、食生活学、スポーツ栄養学 |
| 経歴/職歴 | 鈴鹿短期大学食物栄養学専攻 助手、講師、准教授（1988年4月～2016年3月） 鈴鹿大学短期大学部食物栄養学専攻 教授（2016年4月～現在） |
| 研究業績 | 岩本彩子、杉山佳菜子、中山真、梅原頼子（2021）「高ストレス者に対するかぶせ茶のストレス軽減効果」『日本食生活学会誌』32巻3号、107-113 中川七海、梅原頼子（2022）「女子ﾊﾞﾚｰボール部員における身体・食事状況に関する調査」『鈴鹿大学・鈴鹿大学短期大学部紀要』5号、309-318. 梅原頼子、他（2023）「みえジビエ（ニホンジカ）の栄養成分」『鈴鹿大学・鈴鹿大学短期大学部紀要』６号、209-216. |
| 社会活動 | 三重県栄養士会 監事（2021年4月～現在） 三重県公衆衛生審議会歯科保健部会 委員（2020年2月～現在） |
| 学生へのメッセージ | 栄養士の仕事は、保育園や学校、企業、病院、高齢者施設まで、人の一生に関わって「食」の大切さを伝えることです。人の健康を「食」の面から考えてみませんか。 |
