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令和6年度 給食実務論実習Ⅰ(大量調理)-第5回-

給食実務論実習Ⅰは食物栄養学専攻の2年生が受講しており、9月からの校外実習に向けた大量調理の基礎訓練実習です。
7月4日は第5回目の実習でした。
<提供メニュー>
A食:コッペパン、ミートスパゲティ、小松菜とコーンのサラダ、ポトフ、フルーツヨーグルト
B食:コッペパン、照り焼きチキン(粉ふきいも添え)、小松菜と春雨のサラダ、ポトフ、フルーツヨーグルト

次回の実習が最終回となります。みんなで力を合わせて頑張ります。

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