2023年02月13日
スズカ未来HPで本学での産学連携の取り組みについてご紹介いただきました。
鈴鹿大学短期大学部と株式会社スズカ未来は、令和4年に健康予防関連事業及び研究に関する連携協定を結び、レシピ開発を行ってきました。
本年度は株式会社明治様のご協力のもと、サスティナブルチョコレートを使ったレシピを考案し、それらの事業内容をスズカ未来ホームページで紹介していただきました。
下記のUPLから、スズカ未来ホームページを確認できます。
https://www.suzukamirai.jp/sastainability/action#collabo_01
レシピ開発に至るまでの経緯や、優秀なレシピの紹介が載っています。
ぜひご覧ください。