栄養士免許取得のためには、学校での授業以外に、病院や老人福祉施設、事業所、保育園、学校給食センターなどでの給食に関する校外実習が必修となっています。

今年も食物栄養学専攻の2年生が、8月末から9月中旬頃にかけて6日間程度、校外実習に取り組みました。
12月19日（月）には「給食実務論実習Ⅱ（校外実習）報告会」が行われました。
報告会では、代表の学生が、それぞれの実習先で学んだことや、来年度実習をおこなう１年生へのアドバイスなどについてパワーポイントを使用して発表しました。