１０月２０日、アートコーヒーさんが授業のためにご来校くださいました。
“カフェ”や“レストラン”を経営するうえで、切っても切り離せない関係でもあるコーヒー。
実はコーヒーには健康や美容に良い影響があるのをご存じですか？
日本人の三大死因に対しコーヒーが有効で、常飲している人は飲まない人に比べて死亡リスクが２４％低いという結果が公表されています。
普段はあまり飲まない、飲めないという学生も居ましたが、実際に自分でドリップしてみると、いつもより香りが高いことや、豆や入れ方で味が変わることに驚き、コーヒーをこれからもっと飲んでみたくなった！という意見が多く聞かれました。